2006-09-21から1日間の記事一覧

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今日は珍しい野菜を頂きました。加賀野菜の金時草(きんじそう)です。体に良さそうな色合いですね。鍋の中の茹で汁は紫色に染まっていました。昨年、金沢旅行中に市場でこの野菜を見つけた方から、２〜３本譲り受けた同僚が、水差しで、発根させ、冬は室内…